Натрите кабачок на крупной терке
Вафли из кабачка
Вафли из кабачка в мини вафельнице
Несладкие, летние, золотистые, овощные вафли из кабачков! Вафли можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Источник рецепта 1000.menu/
Ингредиенты
4 порции
Кабачки
400 гр
Мука
150 гр
Сметана
3 ст ложки
Яйцо
2 шт
Соль
по вкусу
Растительное масло
3 мл
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1
Шаг 2
Добавьте сметану, яйца (2шт) и соль. Если любите поострее, на этом этапе можно добавить раздавленный чеснок
Шаг 3
Перемешайте до однородного состояния
Шаг 4
Добавьте муку. Тщательно перемешайте
Шаг 5
Смажьте вафельницу небольшим количеством масла
Шаг 6
Выложите 2-3 ст ложки теста для одной вафли. Выпекайте 3-5 минут для румяной корочки
Шаг 7
Подавайте вафли с зеленью, сметаной или соусом!
