Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Классический рецепт венских вафель
Домашние венские вафли в электровафельнице
Мягкие домашние вафли получаются гораздо вкуснее, чем магазинные. Готовить их очень просто и быстро, главное чтобы дома была электровафельница. Тесто для вафель самое простое, вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи, но потом становятся полностью мягкие.
Источник 2recepta
Ингредиенты
8 вафель
Мука
100 г
Молоко
80 мл
Куриное яйцо
1 шт
Сахар
50 г
Масло сливочное
60 г
Разрыхлитель
1/6 чайные ложки
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1
Шаг 2
Затем добавить яицо.
Шаг 3
Добавить муку. Добавьте муку перед молоком, чтобы избежать комочков
Шаг 4
Постепенно добавьте молоко
Шаг 5
Добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Тесто тщательно перемешайте до однородного состояния.
Шаг 6
Вылейте 2 столовые ложки теста на центр вафельницы
Шаг 7
Выпекайте 2-3 минуты, если любите более хрусткие вафельки — чуть дольше
