Подготовьте все ингредиенты
Рецепт сырных вафель
Сырные вафли в мини-вафельнице
Пышные и мягкие вафли к завтраку для всей семьи. Эти вафли хорошо поднимаются и, благодаря вафельнице, ни капельки не пригорают. Идеальный рецепт для любителей выпечки с сыром. Источник рецепта https://1000.menu
Ингредиенты
4
Куриные яйца
2шт
Молоко
50мл
Мука
100г
Разрыхлитель
1ч.л.
Подсолнечное масло
25мл
Твердый сыр
90г
Специи и соль
по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1
Шаг 2
Разбейте куриные яйца в миску. Туда же добавьте молоко и щепотку соли. (Рассчитывайте на соль из сыра, чтобы не пересолить тесто)
Шаг 3
Взбейте смесь миксером до однородности и образования легких пузырьков.
Шаг 4
Добавьте муку, специи, разрыхлитель и подсолнечное масло
Шаг 5
Перемешайте тесто до однородного состояния
Шаг 6
Натрите сыр на мелкой терке
Шаг 7
Добавьте сыр к тесту и хорошо перемешайте
Шаг 8
В разогретую вафельницу положите ложку сырного теста и выпекайте 4-5 минут
Шаг 9
Хрустящие сырные вафли готовы. Их вкусно подавать с медом