Шпинат промойте под проточной водой, удалите крупные стебли.
Пастила из шпината и яблок без сахара
Пастила из шпината и яблок без сахара в дегидраторе
Предлагаем рецепт вкусного и полезного перекуса - пастилы из яблок и шпината без сахара и уварки. О пользе яблок знают все, но также хотелось бы отметить, что шпинат очень полезный, богатый антиоксидантами, белком, витаминами и минералами, при этом он сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработке. Рецепт взят с hlebomoli.ru
Ингредиенты
3 поддона
Яблоки
5-6 шт
Шпинат
2 пучка
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1
Шаг 2
Листья шпината измельчите в блендере, чтоб получилось пюре.
Шаг 3
Яблоки вымойте, вырежьте сердцевинки. Перемолите яблоки в блендере до образования однородного пюре.
Шаг 4
Яблочное пюре добавьте к шпинатному и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Выложите шпинатное пюре на силиконовые поддоны для пастилы, распределите в равномерный слой толщиной 0,5см.
Шаг 6
Сушите 12 часов при температуре 60 градусов. Затем выньте пастилу из силиконовых поддонов.
Шаг 7
Нарежьте пастилу квадратами, треугольниками или длинными полосками и сверните в рулетики.