Яблоки моем, разрезаем на дольки, сердцевину удаляем.
Классическая яблочная пастила в дегидраторе
Классическая яблочная пастила в дегидраторе Valben
Легко и просто готовим классическую яблочную пастилу дома с помощью дегидратора для овощей и фруктов от Valben. Рецепт взят с povar.ru
Ингредиенты
2 поддона
Яблоки
1 кг
Корица
2 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1
Шаг 2
Пропускаем яблоки через мясорубку. В яблочное пюре добавляем корицу.
Шаг 3
Все перемешиваем погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 4
Яблочное пюре перекладываем на поддон для пастилы и распределяем равномерным слоем толщиной 0,5см.
Шаг 5
Сушим пастилу в дегидраторе 6-7 часов при температуре 55-60 градусов.
Шаг 6
Пастилу сворачиваем рулетом и нарезаем на порционные кусочки.